コンテンツへ
  • Tポイント
    利用手続き

  • ご利用ガイド

  • 0

    カートを見る

サイト内検索

瓢亭 幽庵焼き(12切) の通販価格。

瓢亭 幽庵焼き(12切)

お気に入り

販売価格¥10,800 (税込)

申込番号
220355020
  • 送料無料
  • 冷凍
獲得予定ポイント:50ポイント
(キャンペーンポイントは含んでいません)
Tポイント利用手続きはこちらから
◆のし・包装紙加工不可商品です

◆当商品にメッセージカードはお付けできません

◆当商品は、離島など一部お届けできない地域もございます。

  • 数量

※各種コンビニ支払い、銀行支払い(前払い)の場合、商品の手配はご入金後となります。

※この商品は産地・工場から直送のため、のし・包装紙・紙袋はご指定いただけません。(一部商品を除く)

瓢亭 幽庵焼き(12切)の商品説明

収穫まで18年かかる柚子と「京都山利」の2種類の白味噌を使用した幽庵焼きは、瓢亭の代表的なメニューの一つです。鯛や銀ひらすをはじめ鰆と鰤に漬け込み、ほんのり香る柚子と白味噌のまろやかな甘味と塩味を味わえる一品に仕上げました。

瓢亭 幽庵焼き(12切)の商品詳細

内容 ●鯛80g・銀ひらす80g・鰆80g・鰤80g×各3 【賞味期限:60日】 【アレルゲン:小麦・大豆】 【化粧箱入】

400年の歴史を持つ老舗料亭「瓢亭」のギフトセット
瓢亭は、京都南禅寺境内の門番所を兼ねた腰掛茶屋から始めり、四百年余り続く京料理の老舗です。天保八年、懐石料理店として料亭の暖簾を掲げ、名物「瓢亭玉子」、夏の「朝がゆ」など。広く親しまれています。昔の草庵をそのまま今日に伝える表玄関や一棟ずつ独立した茶屋は、独特の趣を添えています。
「瓢亭」×「シャディ」響業して開発した特別なセット
シャディ株式会社は、約100年、全国にギフトを通して「思いやり」をお届けしてきました。これからの100年も人が人を想う心をカタチにし、皆様の心をつないでゆくお手伝いをしたいと考えております。このような弊社の想いに共感をしてくださった瓢亭様がとことんこだわったレシピを元に、最高級の素材を贅沢に使用し、特別なギフトを開発しました。

ポイント

老舗料亭「瓢亭」の代表的メニュー、味噌幽庵焼き
実生の柚子と味噌の御三家とも呼ばれる老舗の一つ、京都山利の2種類の白味噌を使用した幽庵焼きです。一般的な柚子は接木をすることで収穫を早めますが、実生の柚子は接木をせずに種から長い年月をかけて育てて収穫します。接木の一般的なものは5年くらいで収穫が可能ですが、実生の柚子は18年程度かかります。同じ柚子でも風味が全く異なり別物を食べているような違いがあります。白味噌は、米麹、大豆、塩のみで作るシンプルなレシピですが、それだけ職人の技術が重要になってきます。味噌柚庵焼きは、瓢亭の先代が幽庵焼きをアレンジし独自のレシピで発案されたとされています。今では、瓢亭の代表的なメニューの一つとしてはもちろんのこと、市場にも味噌幽庵焼と言った新しいメニューができました。
鯛やさわらなど4種類の魚を堪能できるギフトセット
京都の料亭でよく扱われる、鯛やさわらに加えて味噌幽庵焼きと相性の良いブリやヒラスを使用しました。ほんのり香ると柚子と白味噌のまろやかな甘味と塩味がたまらない一品です。

ブランド

瓢亭は、京都南禅寺境内の門番所を兼ねた腰掛茶屋から始めり、四百年余り続く京料理の老舗です。天保八年、懐石料理店として料亭の暖簾を掲げ、名物「瓢亭玉子」、夏の「朝がゆ」など。広く親しまれています。昔の草庵をそのまま今日に伝える表玄関や一棟ずつ独立した茶屋は、独特の趣を添えています。

最近閲覧した商品

PREV
NEXT

PAGE TOP

のし・包装紙等について

閉じる

のし・包装紙・挨拶状は、カート内で設定いただけます。

ご利用のご用途や商品の特性に適した、のし・包装紙・挨拶状の候補を表示します。


一部商品は、ご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。

※メーカー・産地直送品は、のし・包装をご指定いただけません。 発送元の仕様でのお届けとなります。

※箱入りで無い商品(袋入り・ブリスターパック・裸商品など)は、のし・包装加工はできません。


のし紙についての詳細は、こちらをご確認ください。

包装紙についての詳細は、こちらをご確認ください。

挨拶状(カタログギフト専用)についての詳細は、こちらをご確認ください。

送料について

閉じる

送料は、お届け先にかかわらず、1配送先ごとに、別途539円(税込)の送料を頂戴いたします。

(「送料無料」「送料込」の表示のある商品は、別途の送料は不要です)

また、以下の条件を満たした場合は、送料が無料となります。

 ・1配送先へのお届け商品の中に、「送料無料」商品が含まれる場合は、このお届け先への別途送料は不要となります。


※上記送料、条件は、インターネット独自の料金設定になっております。

 シャディ提携店やサラダ館の店頭での設定料金と異なる場合がございます。

※[送料込] は、産地・工場などからの直送商品となります。

 お届け先が離島部および一部地域につきましては、冷凍・冷蔵・クール便などの商品は、

 お届けできない場合がございます。


送料についての詳細は、こちらをご確認ください。

“メール・SNSで贈る”とは?

閉じる

SNSギフトは、受取人様の名前や住所がわからない場合でも、Facebook、Twitter、LINE、メールを利用して、

ギフトをお届けできるサービスです。

贈り主様側の名前や住所も、お届け先に通知せず、お届けすることも可能です。


※LINEは、スマートフォン又はタブレット端末でのアクセス時のみ表示されます。

※SNSギフトは、対象商品・購入店舗が限定されます。ご利用いただける商品には、

 商品ページ内の「カートに入れる」ボタンの隣に「メール・SNSで贈る」ボタンが表示されます。

※SNSギフトは、複数の商品は選択できません。1商品のみでカートに遷移します。


SNSギフトの関しての詳細は、こちらをご確認ください。