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長崎俵物蒲鉾詰合せ

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販売価格¥ 5,400 (税込)

申込番号
675012539
  • 送料込
  • 冷蔵
  • ショップオリジナル
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※各種コンビニ支払い、銀行支払い(前払い)の場合、商品の手配はご入金後となります。

※この商品は産地・工場から直送のため、のし・包装紙・紙袋はご指定いただけません。(一部商品を除く)

※この商品は【裸】【袋入】商品のため、のし・包装をご指定いただけません。

鎖国時代、海外へ開かれた唯一の窓口として栄えた長崎港。当時長崎から俵に詰めた海産物が海外に向け出荷され、「長崎俵物」と称され品質の高さから好評を博したとともに、幕府の財政を支えました。その歴史にちなんで復活したのが平成「長崎俵物」。厳格な品質を充たし、厳正な審査により選ばれた商品のみに与えられる現代の長崎を代表する水産加工品です。

長崎俵物蒲鉾詰合せの商品説明

水産県長崎を代表する水産加工品、平成長崎俵物の蒲鉾詰合せです。全国的に輸入原料が多く使われる昨今、長崎俵物の練り製品は原料に地元長崎で水揚げされた魚を50%使用しております。生で召し上がっていただくのが一番ですが、煮物や炒めてもおいしいです。 【あじ半月】 新鮮なアジとエソを使用し、アジの旨みとエソの弾力を兼ね備えた商品です。 【とびうお半月】 トビウオ本来の旨味と歯ごたえが楽しめます。 【おさかなカステラ揚げ】 長崎で水揚げ加工されるエソ、カナガシラが主原料のすり身に鶏卵を加えました。柔らかい、ふんわりとした食感と適度の甘味が特徴です。 【じゃがたら】 長崎近海の新鮮なアジが主原料です。赤身魚特有の濃厚な旨味を閉じこめ弾力のある食感に仕上げました。形がじゃがいもに似ているので「じゃがたら」としました。生はもちろん焼いても揚げてもおいしいです。 【お魚ハンバーグ】 お魚が苦手なお子様に食べていただきたいと思い、いろいろな魚と野菜で造りました。独特の食感があり、お子様のお弁当の一品やおかずに最適です。 【地げもん揚げ(えそ)】 蒲鉾の原料としては最高と言われるエソを主原料として揚げました。 【甘鯛かまぼこ】 長崎産の甘鯛を使用し、歯応えを持たせるためにエソを組み合わせています。又、低温熟成によって甘鯛の風味をぎゅっと閉じ込めて、甘鯛が持つ上品な甘みを味わいつつ、プリプリとした食感が楽しめる逸品に仕上げました。 【地焼き(えそ)】 長崎に水揚げされる魚を主原料として、昔ながらの焼きにこだわり、魚本来の味と焼き風味を生かしております。地元でも類を見ないこだわりのちくわです。

長崎俵物蒲鉾詰合せの商品詳細

セット内容 ●あじ半月×3枚●とびうお半月×3枚●おさかなハンバーグ×3個●お魚カステラ揚×3枚●地げもん揚×2枚●甘鯛かまぼこ×1個●じゃがたら×1個●地焼き(えそ)×1本
賞味期間 ●ちくわ:製造日から7日間(但し冷蔵)、他は製造日より30日間(但し冷蔵)
保存方法 要冷蔵(1℃~10℃)
アレルギー物質 卵、ゼラチン、牛肉、大豆、豚肉
注意事項 原材料の魚の一部は「えび、かに、いか」を食べています。

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