お中元ギフト特集2022漬魚・干物

瓢亭　幽庵焼き（６切）

販売価格6,480(税込)

京都南禅寺畔「瓢亭（ひょうてい）」は四百年余り続く京料理の三ツ星料亭。収穫まで１８年かかる柚子と「京都山利」の２種類の白味噌を使用した幽庵焼きは、瓢亭の代表的なメニューの一つです。鯛や銀ひらすをはじめ鰆と鰤に漬け込み、ほんのり香る柚子と白味噌のまろやかな甘味と塩味を味わえる一品に仕上げました。

日本贈りめし×凍眠市場　仙令平庄ギフトセット（６種×２切）

販売価格8,640(税込)

目利きが選んだ魚を職人が丁寧に調理しました。職人こだわりの分厚さが特徴、魚のふっくら感が違います！

氷温熟成　煮魚　焼き魚ギフトセット（６切）

販売価格3,240(税込)

湯せん又はレンジ調理で簡単にお召し上がりいただける煮魚焼き魚のギフトセットです。個包装の真空パックで保存にも便利です。

西京漬け人気魚種セット

販売価格5,400(税込)

魚本来の旨味に、西京味噌の風味がじんわり沁み込みコクがあり、まろやかな甘さとほんのりとした風味を合わせ持つ、上品な味の漬け魚です。

氷温熟成　西京漬ギフトセット（６切）

販売価格3,240(税込)

氷温熟成で旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。個包装の真空パックで保存にも便利な逸品です。

阿部長商店　和風＆洋風煮魚セット

販売価格3,564(税込)

保存食、レクリエーション等幅広い用途に利用することができます。また、常温保存で取扱いも簡単です。

わじまの朝　干物セット（５種１０枚）

販売価格4,860(税込)

国産原料を使用し、塩のみで仕上げ、じっくりと干して魚の旨味を凝縮した開き物セットです。

釜石中村家　海鮮漬３種詰合

販売価格6,000(税込)

大いなる海の恵みを食べやすく、手軽な食卓のお供として。昆布醤油漬・めかぶ醤油漬・松前漬昆布の、ことなる３種の海鮮漬を、いくら・ほたて・うに・あわび・ふかひれといった具材で華やかにいろどっています。

氷温熟成　煮魚　焼き魚ギフトセット（１０切）

販売価格5,400(税込)

湯せん又はレンジ調理で簡単にお召し上がりいただける煮魚焼き魚のギフトセットです。個包装の真空パックで保存にも便利です。

樽入りお宝松前漬（３００ｇ）

販売価格4,500(税込)

北海道伝統の松前漬に数の子と帆立、いくら、本ずわいがに棒肉、紅鮭、エンガワなど様々な海産物を入れた旨味たっぷりの松前漬。ご飯に盛りつけ海鮮丼にもご利用戴けます。

九州のうまかもんセット

販売価格5,400(税込)

九州を代表する海鮮のうまいもの“ごまさば”、“辛子明太子”、“真鯛茶漬け”を詰合せました。一度に博多の味を色々とお楽しみ頂けるセットです。３品とも簡単調理でお召し上がり頂けます。

のどぐろ丼ネタセット（１２切×３パック）

販売価格5,400(税込)

毎年東京ドームで行われる「全国ご当地どんぶり選手権」で２０１９年、２０２０年の二年連続堂々の第１位を獲得し、西日本初の殿丼（殿堂入りどんぶり）に輝いた「出雲日本海ののどぐろ丼」をお手軽にご自宅で体験していただけるセット商品です！

氷温熟成　煮魚　焼き魚ギフトセット（８切）

販売価格4,320(税込)

湯せん又はレンジ調理で簡単にお召し上がりいただける煮魚焼き魚のギフトセットです。個包装の真空パックで保存にも便利です。

• WEB限定

数の子松前漬＆北海道産いくら醤油漬

販売価格5,400(税込)

いくらの醤油漬と北海道伝統の松前漬に数の子を入れた贅沢珍味。北海道の人気商品の詰合せです。

瓢亭　幽庵焼き（１２切）

販売価格10,800(税込)

京都南禅寺畔「瓢亭（ひょうてい）」は四百年余り続く京料理の三ツ星料亭。収穫まで１８年かかる柚子と「京都山利」の２種類の白味噌を使用した幽庵焼きは、瓢亭の代表的なメニューの一つです。鯛や銀ひらすをはじめ鰆と鰤に漬け込み、ほんのり香る柚子と白味噌のまろやかな甘味と塩味を味わえる一品に仕上げました。

なだ万　料亭の焼魚・煮魚詰合せ

販売価格10,800(税込)

白味噌のほのかな甘みと香りが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味を染み込ませた「煮付け」など、いろいろな味わいの焼魚、煮魚を料亭のこだわりを持って仕上げました。解凍後、電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

西京漬け人気魚種セット

販売価格3,996(税込)

魚本来の旨味に、西京味噌の風味がじんわり沁み込みコクがあり、まろやかな甘さとほんのりとした風味を合わせ持つ、上品な味の漬け魚です。

釜石中村家　数の子いくら黄金漬

販売価格4,860(税込)

三陸釜石「中村家」の海鮮漬。三陸産めかぶの醤油漬けに、数の子といくらを華やかにトッピング致しました。解凍してそのままお召し上がりいただくほか、ご飯に乗せれば海鮮丼としても美味しくお召し上がり頂けます。

車海老　神籠の眠り（１０尾）

販売価格5,400(税込)

鹿児島県産の車海老を活きたまま一尾ずつ真空パックし、急速冷凍した商品です。食べたい尾数だけを流水解凍してお召し上がりいただけます。活車海老と同様にお刺身でお楽しみいただける商品となっております。

北海道産熟成漬け魚詰合せ（４種　計８ｐ）

販売価格5,292(税込)

北海道産原料にこだわり、西京たれと酒粕に漬け込み旨みを引き出しました。使用している北海道産の原料魚種は、真鱈、秋鮭、真ホッケになります。

日本贈りめし×凍眠市場　三陸産干物５種セット

販売価格6,264(税込)

すべて三陸沖　気仙沼港水揚げの天然前浜ものになります。特に天然国産えいひれは気仙沼ならではのものです。とれたて新鮮な魚を港にほど近い工場で加工、凍眠凍結！

わじまの朝　昆布醤油干しと醤油干しの旨味セット

販売価格4,309(税込)

城下町金沢の老舗醤油蔵が作る甘みのある醤油に漬け込み干した醤油干しは輪島朝市でも人気の商品です。この醤油干しと風味豊かな昆布醤油干しをセットにしました。１切ずつ個包装してあります。

わじまの朝　のどぐろ開き入り干物セット（６種７枚）

販売価格10,800(税込)

のどぐろ、甘鯛、するめいか等６種類の開き物のセットです。国産原料を使用して、塩のみで仕上げ、魚の旨味を凝縮させてあります。

静岡県産　金目鯛の味噌漬＆あじ干物セット

販売価格4,752(税込)

地元静岡で水揚げされた魚介類。静岡県下田産の金め鯛は、京都赤だし味噌と先々代から受け継いだ味噌を合わせ、しっかり味が染みるよう漬けました。伊豆稲取産のあじの干物をセットにしてお届けいたします。

日本贈りめし×凍眠市場　気仙沼網元直送　マグロセット

販売価格10,260(税込)

【気仙沼網元直送】気仙沼の豊かな海でとれた旬の魚を瞬間パックしてみました。旨味成分を逃がさない凍眠凍結により凍結し、瞬間パックしております。

北海道加工　うまいっしょ北海道セット

販売価格6,696(税込)

各地から味わい豊かな海の幸が勢揃い！　朝食やお酒のあてに！ほっけ、にしん、帆立など、北の海の幸をバラエティ豊かに詰め合わせました。

明神水産　一本釣り戻り鰹使用藁焼きかつおたたき

販売価格4,980(税込)

一本釣りで獲った戻りかつおを伝統の藁焼きでたたきにしました。脂ののった身をたれや塩で召し上がれ。

真ふく三昧真ふくたたき刺身と真ふく漬け丼セット

販売価格5,400(税込)

新鮮な身を強火で炙り冷水で〆ることにより旨味と香ばしさを加えた真ふくのたたき刺身と、コリコリ食感のとらふくの皮湯引き・真ふくたたきを特製の甘辛タレに漬込んだ真ふく漬け丼のセットです。漬け丼は、熱々の御飯の上にとらふくの皮の漬けをのせ、その上に真ふくたたきの漬けをタレごとのせて、贅沢なふく丼をお楽しみください。また、付属の液体出汁とお湯をかけてお茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。お好みで、刻みネギや大葉を添えてお召し上がりいただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。

氷温熟成　西京漬ギフトセット（８切）

販売価格4,320(税込)

氷温熟成で旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。個包装の真空パックで保存にも便利な逸品です。

• WEB限定

氷温熟成　特選お魚惣菜詰合せ

販売価格4,320(税込)

解凍もしくは温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけるお魚惣菜の詰合せです。魚専門店の仕上げる本格的な味付けは氷温熟成で素材の旨みを引き出しています。（氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。０℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。

• WEB限定

氷温熟成　簡単便利な魚惣菜ギフト（匠）

販売価格5,400(税込)

解凍もしくは温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけるお魚惣菜の詰合せです。魚専門店の仕上げる本格的な味付けは氷温熟成で素材の旨みを引き出しています。（氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。０℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。

• WEB限定

氷温熟成　お魚惣菜ギフトセット（和の心）

販売価格5,400(税込)

０℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く最高の旨みを引き出しました。山陰産の高級魚『のどぐろ』を始め日本各地の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰合せです。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂ける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。

• WEB限定