甘納豆専門店の職人が
豆に合わせて生地を調整した銀座鈴屋謹製 フィナンシェ
贅沢に栗を半分使った
栗フィナンシェに、
国産大納言あずき、
黒豆のフィナンシェ。
それぞれ異なる食感と
風味を楽しめる詰め合わせ。
銀座鈴屋が長年向き合ってきた豆と栗の味わいを、しっとり焼き上げたフィナンシェに仕立てました。栗を半分贅沢にのせた一品、大納言小豆のやさしい甘み、黒豆のふくよかな旨み。和素材の個性が引き立つ、鈴屋謹製の焼菓子です。和菓子屋が作るからこそ引き立つ、豆と栗の味わい。年齢を問わず喜ばれる、安心感のあるギフトです。
栗
フィナンシェ
触感、食感共に栗そのもの。風味が非常に豊かな和菓子です。蜜を重厚にまとい、程よい甘さをもたらします。
大納言小豆
フィナンシェ
渋皮付きの栗の形を崩さぬよう丁寧に、それでいて柔らかく仕上げました。ほっくりした栗の豊かな味わいがお口の中全体に広がります。内側がしっとりほくほく、甘すぎない上品な味わいです。
黒豆
フィナンシェ
渋皮付きの栗の形を崩さぬよう丁寧に、それでいて柔らかく仕上げました。ほっくりした栗の豊かな味わいがお口の中全体に広がります。内側がしっとりほくほく、甘すぎない上品な味わいです。
