赤坂柿山 赤坂あわせ（３本入） お気に入りに追加する 価格¥3,240 (税込) 特価¥ 3,740 (税込) 送料無料 獲得予定ポイント：17ポイント 在庫： 0 申込番号 261072537 のし・包装紙等について 送料について 赤坂柿山 赤坂あわせ（３本入）の商品説明 おかきの旨味に大切なことはお米にあるという考えのもと、丹精込めて育てたこだわりのもち米「新大正もち米」の一粒一粒を損なわないように精米から蒸し、成形、焼きまで職人がもち米と向き合い、最後は秘伝のタレで仕上げます。お米がもつ豊かな香り、腰の強さは絶妙な食感を生み、味や香り、食感にこだわる「通」の方に喜ばれています。 赤坂柿山 赤坂あわせ（３本入）の商品詳細 ブランド名 赤坂柿山 内容 ●慶長醤油×１４、慶長胡麻・慶長しぶき海苔×各７、慶凰醤油・慶凰塩×各４ 【アレルゲン：小麦】 【化粧箱入】 こだわりのもち米で香ばしく焼き上げたおかきの詰合せ 赤坂柿山の代表商品 米粒の姿をそのまま焼き上げた薄焼きおかき「慶長」と、アーモンドを丸ごと一粒おかきで包んだ、和洋の美味しさが広がる「慶凰」を召し上がりやすい個包装で、蒔絵の硯箱ような美しい化粧缶に詰め合わせました。 ポイント 香りとコシが特徴のこだわりのもち米「新大正もち米」 富山県特産の「新大正もち米」は香りとコシが特徴です。台風の時期に収穫が重なる晩成種のため、栽培が困難で富山県外にはほとんど出回らない幻のもち米と言われています。ただその風味は赤坂柿山のおかきには欠かせない美味しさの軸を成しています。 ブランド 東京・赤坂に本店を構えるおかきの専門店。一粒として同じものがない米だから、私たちの都合ではなく、米に合わせて作ることで、安心感のある味わいが生まれます。上質な装いで、著名人にもご愛用いただいています。
