コンテンツへ
  • Tポイント
    利用手続き

  • 店舗検索

  • ご利用ガイド

  • 0

    カートを見る

サイト内検索

縁起の良いおせち料理の具材
「ぼたんえび」の意味・由来とは?
おせち料理の具材のいわれや意味・由来、豆知識をご紹介します。

「ぼたんえび」の意味
由来・いわれ

ぼたんえび

長いひげを生やしたえびは、「海」+「老」と書く様に、調理すると腰が曲がることから老人に例えられ、腰が曲がるまで長生きする「長寿の象徴」とされています。また、脱皮を繰り返して成長することから、新たに生まれ変わる=成長と発展、出世を願う食材でもあります。色の鮮やかさから魔除けを意味するという説もあります。

おせち料理の種類とその意味・由来
どうしてこれを食べるの?食材のいわれ

昆布巻き

伊達巻き

黒豆

紅白かまぼこ

ぼたんえび

紅白なます

数の子

蓮根

きんとん

たたき牛蒡

田作り

いくら

今ならクーポン利用でお得!おせちの通販・ご予約 2023

おせち人気ランキング

おせち選びに迷ったら人気商品から選びませんか?多くの方にご予約いただいているおせちですので、きっとご満足いただけますよ。

人気おせちランキングTOP10を見る

おせち特集TOPへ戻る

PAGE TOP