おせち 具材の意味・由来
おせち料理のいわれや意味・由来、豆知識をご紹介します。
「昆布巻き」の意味
由来・いわれ
昆布は「よろこぶ」の語呂合わせから「喜ぶ」とされ、「養老昆布（よろこぶ）」とも掛けることから、お祝いの意味の他にも不老長寿の願いが込められます。巻は「結び」を意味しており、縁起の良い食べ物として用いられてきました。またにしんは「二親（にしん）」の語呂合わせから、子に恵まれるという意味もあるようです。縁起物の昆布とにしんを合わせた昆布巻きは、末永い健康・子孫繁栄の縁起物として食べられるおせち料理です。
どうしてこれを食べるの？食材のいわれ
人数から選ぶ
おひとり様、ご夫婦や少人数、ご来客時のおもてなしに好適な1人前~3人前のおせちや、
ご家族にちょうど良いサイズの4人前のおせちなど、それぞれに合ったおせちをお選びください。
価格から選ぶ
おせち選びは予算も重要なポイントですよね。
お重の段数や品目の数も確認して、あなたにピッタリのおせちを選んでください。
段数から選ぶ
ご家族構成や人数などに合わせて、一段重～四段重からご希望にあったおせちをお選びください。
