縁起の良いおせち料理の具材
「昆布巻き」の意味・由来とは？おせち料理の具材のいわれや意味・由来、豆知識をご紹介します。
「昆布巻き」の意味
由来・いわれ
昆布は「よろこぶ」の語呂合わせから「喜ぶ」とされ、「養老昆布（よろこぶ）」とも掛けることから、お祝いの意味の他にも不老長寿の願いが込められます。巻は「結び」を意味しており、縁起の良い食べ物として用いられてきました。またにしんは「二親（にしん）」の語呂合わせから、子に恵まれるという意味もあるようです。縁起物の昆布とにしんを合わせた昆布巻きは、末永い健康・子孫繁栄の縁起物として食べられるおせち料理です。
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